森の恵みピッキングツアーとホームビジット(Wild food foraging tour and home visit)
GENERAL INFORMATION
パッケージタイプ:1日プログラム
シーズン:春、夏、秋
対象:少人数グループ(最小8名、最大16名)
プログラムの所要時間: 1日、8時間
公共交通機関: バスでHelsinkiのKamppiバス ステーションからLohja へ移動 (1時間)、Lohja バス停からタクシー(5分、1.6Km)
ホスト:Laine family, Ms. Riitta Laine
LOCATION
住所: Kohtolankatu 8C, FIN-08100 Lohja, FINLAND
ヘルシンキからの距離:60 kmまたはバスで1時間
ウェブサイト:www.viherpiipertajat.fi
INTRODUCTION
ライネ ファミリーの家は、ロホヤ湖のほとりに建 っています。ライネファミリーと一緒に、自然の中 でキノコ狩りや釣りをして楽しみましょう。食事 は、マッシュルームスープ、ブルーベリーパイ、地 元産のハーブやベリーを使った料理です。季節 や天候にもよりますが、実際に料理に使う食材 を採ることができます。フィンランドの自然につ いて話したり、森または湖畔でピクニック ランチ も楽しめます。ランチには、サラダとパン、コーヒ ーまたは紅茶が付いています。ライネ家の庭に は、ヘーゼルナッツの木やリンゴの木、ベリー、ト マトやイチゴなど実際に食ベることの出来る植 物があり、蝶も沢山集まってきます。収穫時には、 庭から直接 野菜や果物、ベリーなどを摘みます。 ライネ ファミリーと一緒に、マッシュルームスー プとベリーパイを作りましょう。
